Tagliatelles du kilomètre zéro en Toscane : les saveurs de la tradition

À la périphérie de Florence, partez à la recherche des saveurs italiennes les plus authentiques. Non seulement vous apprendrez à cuisiner le plat le plus apprécié et le plus imité au monde, mais vous emballerez même le produit de base de vos propres mains. Une expérience entièrement dédiée aux pâtes, pour voir comment sont fabriquées les tagliatelles à partir d'épis de blé. Rejoignez une ferme avec un service de voiture, broyez les grains en farine puis, les mains dans la pâte, étalez la feuille de pâte et créez les lanières harmonieuses qui donnent vie à la parfaite synthèse du goût : les tagliatelles. Des pâtes prêtes à être servies avec une sauce au ragoût de sanglier ou, pour les végétariens, un pesto aux herbes sauvages préparé avec des produits de la campagne toscane. A la fin, éprouvez la grande satisfaction de déguster votre délicieuse création accompagnée d'un verre de vin, sans oublier de repartir avec un sachet de farine bio et la recette pour refaire des tagliatelles. Ces pures saveurs toscanes peuvent ainsi être répétées partout dans le monde.