Dans une fromagerie à Agnone entre goûts et arômes
Visite guidée, leçon et dégustation de fromages du Molise
Plongez dans le passé parmi les connaissances anciennes et les saveurs transmises de génération en génération : Agnone, dans la province d'Isernia, conserve son empreinte médiévale dans son architecture et ses détails artistiques et préserve les traditions locales à découvrir. Accompagné d'un guide expert, rejoignez une ferme laitière et visitez les locaux de production. Apprenez les méthodes de production et de fabrication des fromages, puis assistez à une leçon pratique pour fabriquer un fromage de vos propres mains. Visitez la cave d'affinage en pierre et terminez par une dégustation de différents types de fromages, accompagnés de vins locaux. Une expérience pour mieux comprendre la richesse culturelle et gastronomique du Molise.
Découvrez les détails
- Durée : 2 heures
- Langue : italien, anglais
- Disponibilités : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche (du 01/05 au 31/12), du 01/01 au 31/12
- Type : visite privée
- Participants : minimum 1, maximum 8
- Difficulté : facile
- Annulation : comme indiqué dans la section conditions générales
Ce qui est inclus
- Visite guidée du laboratoire de production et de la cave d'affinage des fromages - Kit d'accès aux salles de production (calotte, couvre-épaule) - Laboratoire de création d'un fromage - Dégustation guidée de 7 fromages accompagnés de vins typiques
Ce qui n'est pas inclus
- Transport - Tout ce qui n'est pas précisé dans la section « Ce qui est inclus »
Votre expérience à Agnone
Agnone
Point de départ : Agnone, Église de S. Emiddio
Heure de départ : 10h00 ; se présenter 15 minutes avant le départ
Point d'arrivée : Agnone, église de S. Emiddio