La recolección del azafrán en Abruzos entre historia y tradición
Visita guiada y almuerzo en la meseta de Navelli para descubrir su "oro rojo".
Una meseta enclavada en las montañas de Abruzzo, corazón palpitante de la producción de azafrán en Italia: Navelli, en la provincia de L'Aquila, es famosa en todo el mundo por la preciosa especia procedente de Oriente Medio y que se cultiva aquí desde el siglo XIX. finales de 1200. Escuche la historia y características del tubérculo, definido como oro rojo por su color y su valor económico. Luego se procede a recolectar las flores y aislar los pistilos en una finca, conociendo las fases de secado y procesamiento del producto. Finalmente, deleite su paladar con un almuerzo en una casa de campo, con platos tradicionales de Abruzzo. Captar en cada bocado el sabor que hizo historia.
Detalles de la experiencia
- Duración: 8 horas
- Idioma: italiano, inglés
- Disponibilidad: todos los días de la semana (bajo petición), del 01/01 al 31/12
- Tipo: tour privado
- Participantes: mínimo 2, máximo 8
- Dificultad: fácil
- Cancelación: según lo informado en el apartado de condiciones generales
Que esta incluido
- Guía experto - Viaje experiencial de recolección y elaboración del azafrán - Almuerzo en una masía - Bebidas
Lo que no está incluido
- Transporte - Todo lo que no esté especificado en el apartado “Qué incluye”
Su visita a San Pio delle Camera
San Pío de las Cámaras
Punto de salida: San Pio delle Camere, Via Cesare Battisti 9
Hora de salida: 08:00; presentarse 15 minutos antes de la salida
Punto de llegada: San Pio delle Camere, Via Cesare Battisti 9