06:12

Langhe Wine Experience tra saperi e sapori

Un paesaggio di pini e pioppi che custodisce pregiati tesori gastronomici: le Langhe, in Piemonte, sono una continua onda di gusto ed emozioni. Un’esperienza per scoprire tutta la bontà del tartufo, re del territorio. Incontrare un “trifulau” - il cacciatore di tartufi - e apprendere tutti i segreti del tubero, dal ciclo vegetativo, alla stagionalità, alla raccolta. Passeggiare insieme nei boschi per una raccolta didattica simulata, poi prendere parte a una cooking class in cui imparare a preparare piatti tipici a base di tartufo, valorizzandone sapore e aroma. Assaggiare quanto preparato abbinato a vino locale, per terminare nel miglior modo possibile un’esperienza a tutto gusto.