Una delle città più antiche al mondo: Matera è un luogo magico scavato nella roccia dei suoi Sassi, grotte naturali e miracoli del tempo, che da sempre regalano emozioni dirompenti. È nella pietra della città che si legge la storia di un’architettura che ha scolpito case, templi e chiese rupestri bizantine decorate con affreschi ed elementi scultorei. Inoltrarsi tra le grotte e i cunicoli sotterranei del Sasso Caveoso, con le antiche case grotta intatte nei secoli, poi perdersi tra le botteghe del Sasso Barisano, sostando di tanto in tanto ad ammirare gli scorci della città. Visitare una casa-grotta ancora arredata, per comprendere gli usi e le tradizioni degli abitanti degli antichi rioni, prima del loro abbandono negli anni Cinquanta. Proseguire con una degustazione del Pane di Matera: fragrante e profumato, dalla forma tonda o a cornetto, uno dei prodotti tipici della città. Non l’unico: al termine del percorso gustare altri piatti lucani con un pranzo all’interno di un caratteristico locale con soffitti di pietra. Un viaggio per conoscere un luogo senza tempo che racconta il perfetto equilibrio tra uomo e ambiente.