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Langhe Wine Experience entre conocimiento y sabores

Un paisaje de pinos y álamos que conserva preciosos tesoros gastronómicos: las Langhe, en Piamonte, son una ola continua de sabores y emociones. Una experiencia para descubrir todas las bondades de la trufa, reina del territorio. Conozca a un "trifulau", el cazador de trufas, y aprenda todos los secretos del tubérculo, desde el ciclo vegetativo hasta la estacionalidad y la recolección. Caminen juntos por el bosque para disfrutar de una cosecha educativa simulada y luego participen en una clase de cocina en la que aprenderán a preparar platos típicos a base de trufas, realzando su sabor y aroma. Pruebe lo que se prepara maridado con vino local, para finalizar una experiencia llena de sabor de la mejor manera posible.