Du marché à la table : cours de cuisine à Florence
Cours de cuisine privé avec dégustation au coeur de Florence
Apprenez à connaître la Florence la plus authentique et découvrez les secrets de ses plats et de sa cuisine, en faisant un voyage à travers d'exquises traditions millénaires. Flânez parmi les étals et les kiosques colorés du marché historique de San Lorenzo, à la découverte des meilleurs produits de saison. Alors enfilez votre tablier et essayez-vous à un cours de cuisine au cœur de San Frediano, le quartier le plus prestigieux de Florence, en compagnie du chef Vieri Simoni. Apprenez des anecdotes et des secrets, mettez la main à la pâte et testez vos compétences en cuisine, dans une débauche d'arômes, de couleurs et de saveurs typiques de la cuisine italienne.
Découvrez les détails
- Durée : 4 heures
- Langue : italien, anglais, espagnol
- Disponibilité : tous les jours, toute l'année
- Type : visite privée
- Participants : minimum 1, maximum 8
- Difficulté : facile
- Annulation : comme indiqué dans la section conditions générales
Ce qui est inclus
- Chef professionnel privé - Cours de cuisine privé - Visite du marché gastronomique de San Lorenzo - Cuisine moderne et entièrement équipée à disposition - Tablier et tous les ustensiles de cuisine nécessaires - Ingrédients - Déjeuner avec dégustation d'accords de vins (2 verres de vin), exemple de menu proposé : • Entrée : Flan de chou-fleur avec fondue au pecorino • Entrée : Gnocchi de pommes de terre et ragù artisanaux • Plat principal : Rouleaux de viande farcis au chou noir et au fromage • Accompagnement : Oignons caramélisés • Dessert : Crème de mascarpone • Accord mets et vins : Vernaccia Toscana Docg Bolgheri doc
Ce qui n'est pas inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel - Tout ce qui n'est pas spécifié dans la section « Ce qui est inclus »
votre visite à Florence
Florence
Point de départ : Florence, Piazza San Lorenzo, devant les chapelles des Médicis
Heure de départ : 10h00 ; se présenter 15 minutes avant le départ
Point d'arrivée : Florence, quartier San Frediano