Pedalata nel gusto: Parma e Reggio Emilia

Pedalare lungo le dolci colline di Parma alla ricerca dei prodotti culinari tipici della Food Valley. Partire, con una guida, da Parma e avventurarsi in bici nelle stradine di campagna verso Reggio Emilia. Raggiungere un caseificio per scoprire la storia, la tradizione e le fasi di lavorazione del Parmigiano Reggiano, assaggiando diverse tipologie di formaggio. Visitare poi un’acetaia per imparare i segreti dell’Aceto Balsamico tradizionale e gustarne tre differenti tipi. Prima di rientrare verso Parma, ritemprarsi con un pranzo tipico in una trattoria per assaporare l’essenza del territorio con i suoi deliziosi piatti.