Lezioni di cioccolato tra profumi e sapori

Perugia è la città italiana del cioccolato per eccellenza, con cui si identifica già dall'inizio del XX secolo. Non c'è nulla di meglio che imparare l’arte più golosa proprio qui nella sua culla, indossando il grembiule e partecipando ad una “dolcissima” lezione. Apprendere la storia di due sorelle che tra passione e imprenditoria si sono messe all’opera nella chocolaterie e, guidati da una giovane Maître Chocolatier, lasciarsi avvolgere in laboratorio da un mix di profumi e tradizione. Riconoscere le fave di cacao, la loro lavorazione, poi prendere parte a una dimostrazione del temperaggio del cioccolato. Concludere in bellezza realizzando con le proprie mani tavolette e praline di cioccolato. Un paradiso in terra tutto da gustare.