Tour Bardi entre el gusto y la leyenda.

Pueblo de la provincia de Parma dominado por un antiguo y majestuoso castillo-fortaleza del siglo IX: Bardi es una joya de la arquitectura militar a lo largo de la Via Francigena, entre los prados floridos y los frescos arroyos del valle del Ceno. Salga de Parma con un guía experto y visite una granja orgánica especializada en la producción de Parmigiano Reggiano, el rey del territorio. Aprenda sobre el procesamiento, producción y maduración del queso y pruébelo en todas sus bondades. Luego dirígete a la Fortaleza, construida sobre un espolón rocoso de jaspe rojo, y descubre las historias de fantasmas y los misterios que esconden sus muros. Termine con una nota dulce con un almuerzo en un restaurante local, disfrutando de platos emilianos y vinos locales. Una experiencia donde la historia, la cultura y el territorio se incorporan al equilibrio de cada plato.