In un caseificio del Roero tra tradizione e gusto

Passeggiare tra le colline del Roero, in Piemonte tra paesaggi ampi e dolci, vigneti e coltivi. Siamo nella terra del gusto, dove vini, carni, formaggi e tartufi deliziano da sempre anche i palati più esigenti. Visitare un caseificio della zona alla scoperta delle tecniche e dei metodi della produzione casearia piemontese. Raggiungere poi il gregge e mungere a mano gli animali, procurandosi il latte per produrre una propria forma di formaggio. Concludere con una degustazione di diverse tipologie di formaggi di differente stagionatura, abbinati a vino locale. Una giornata tra saperi e sapori, immersi nei paesaggi accoglienti della campagna piemontese.