Food tour in Ape Calessino tra gusto e storia

Un’ode all’autenticità romana, capace di imprimersi nella memoria grazie ai suoi vicoli lastricati, alle piazze, ai parchi, alle rovine antiche e al rapporto privilegiato con il cibo e il vino. L’esperienza, in compagnia di una guida esperta, permette di esplorare la Città Eterna da un duplice punto di vista: quello architettonico - per poterne apprezzare la storia e la bellezza - e quello gastronomico, per deliziare il palato con i suoi sapori tipici. Sfrecciare per le vie della capitale a bordo di un Ape Calessino, il tipico veicolo a tre ruote simbolo di design e Made in Italy nel mondo. Partire ammirando il Ghetto Ebraico, dove assaporare un filetto di baccalà pastellato e fritto. Raggiungere poi Trastevere, con il suo labirinto di palazzi e vicoli, in cui perdersi prima di scoprire la sofficità del Trapizzino, un cono di pasta della pizza, farcito al momento con ricette della tradizione romana. Godersi un supplì e il suo cuore di mozzarella nella cornice del rione di Testaccio, prima di concludere con un maritozzo e un caffè a due passi dal Pantheon. Un percorso a tappe per coinvolgere i cinque sensi, a contatto con la Grande Bellezza.