Eine Lektion über toskanische Focaccia zwischen Geheimnissen
Kochkurs und Verkostung, um traditionelle florentinische Gerichte zu entdecken
Die Besonderheit der Toskana aus ihren eigenen Händen. Von Florenz aus kann man mit dem Auto einen Bauernhof erreichen, der in den Hügeln der unberührten Natur liegt. Dort erleben sie eine Erfahrung, die mit Weizenähren beginnt und Focaccia, ein traditionelles florentinisches Gericht, hervorbringt. Entdecken Sie alle Geheimnisse der Verarbeitung von Weizen und mahlen Sie ihn zu reinstem Mehl. Kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn weiter aufgehen, um zu sehen, wie das ofenfertige Gericht vor Ihren Augen wächst. Nach ein paar Minuten Garzeit ist es Zeit für die Verkostung. Eine Delikatesse, die von Öl, Wurstwaren, Käse und Marmeladen begleitet wird, die alle rigoros in den Anbaugebieten dieser Region produziert werden. Eine sensorische Reise, die man zu Hause mit einer Packung Bio-Mehl wiederholen kann, das aus den Ähren desselben Bauernhofs gemahlen wurde, um die Emotionen des authentischen Geschmacks nochmals zu erleben.
die erlebnisse im detail
- Dauer: 8 Stunden
- Sprache: Italienisch, Englisch, Deutsch, Spanisch, Französisch auf Anfrage
- Verfügbarkeit: vom 01.01. bis 31.12., außer im Zeitraum vom 01.08. bis 31.08
- Typ: Privattour
- Teilnehmer: mindestens 1, höchstens 8
- Schwierigkeit: einfach
- Stornierung: wie im Abschnitt „Allgemeine Geschäftsbedingungen“ angegeben
IM PREIS ENTHALTEN
- Unterstützung durch Fachpersonal Transfer mit Privatfahrzeug auf Anfrage und ohne Aufpreis (bis zu 4 Personen) - Verwendung von Schürze, Arbeitsstation und Werkzeugen für die Herstellung von Focaccia - Verwendung der Mühle zur Herstellung von Mehl - Mehl, Salz, Wasser Unfallversicherung Verwendung des Picknick-Sets - Picknick mit toskanischem Aufschnitt und Käse, handwerklich hergestelltem Brot, aromatischem Olivenöl und Salz, Oliven, handwerklich hergestelltem Gebäck, handwerklich hergestellten Marmeladen, angemachten Tomaten oder anderem Gemüse der Saison - Ein Päckchen Bio-Mehl von Podere Montisi zum Mitnehmen - Gedrucktes Rezept
NICHT IM PREIS ENTHALTEN
- Trinkgeld - Mittagessen oder Abendessen - Arbeitskleidung und Schuhe - Alles, was nicht im Abschnitt „Was ist enthalten?“ angegeben ist
Ihr Erlebnis in Florenz
Florenz
Abfahrtsort: Bahnhof Calenzano oder alternativ Podere Montisi
Abfahrtszeit: 10:30; 15 Minuten vor Abflug erscheinen
Ankunftsort: Bahnhof Calenzano oder alternativ Podere Montisi